محافظ البحيرة تتفقد “مطبخ المصرية” لدعم الأسر الأكثر احتياجًا وتمكين المرأة ضمن مبادرة “قطار الخير”
تدريب 300 سيدة على الطهي لإنتاج 7000 وجبة خلال شهر رمضان

البحيرة – دعاء تركي
في إطار جهود محافظة البحيرة لتعزيز التكافل الاجتماعي ودعم الأسر الأكثر احتياجًا خلال شهر رمضان، تفقدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، مشروع “مطبخ المصرية.. بإيد بناتها”، والذي يُنظم للعام الثالث على التوالي بالتعاون مع المجلس القومي للمرأة، وذلك ضمن مبادرة “قطار الخير” والمبادرات التنموية الهادفة إلى تمكين المرأة وتحقيق التنمية المستدامة.
رافقها خلال الجولة المهندسة زكية رشاد، مقررة المجلس القومي للمرأة بالبحيرة، والأستاذ عمر لبيب، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة دمنهور، والأستاذ محمد الشريف، رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بالمحافظة، إلى جانب عدد من طالبات معهد الخدمة الاجتماعية المشاركات في فعاليات المجلس القومي للمرأة.
يهدف المشروع إلى تدريب السيدات على الطهي الاحترافي وتحضير وجبات بكميات كبيرة، حيث يتم تدريب 10 سيدات يوميًا لطهو 230 وجبة ساخنة توزع كإفطار للصائمين، ليصل إجمالي المتدربات إلى 300 سيدة طوال الشهر الفضيل، بإجمالي إنتاج 7000 وجبة يتم توزيعها على مختلف مراكز المحافظة.
وأشادت محافظ البحيرة بالتعاون المثمر بين الجهات المختلفة لإنجاح المبادرة، حيث وفرت الغرفة التجارية موقع تنفيذ المشروع، بينما تكفل المجلس القومي للمرأة بتوفير جميع الخامات اللازمة لإعداد الوجبات، ما يعكس تكاتف الجهود لخدمة المجتمع.
وأكدت أن المشروع لا يقتصر على توفير الوجبات الغذائية للأسر المحتاجة فحسب، بل يمثل نموذجًا اقتصاديًا واجتماعيًا يساهم في توفير فرص عمل حقيقية للسيدات، مما يعزز من تحسين مستواهن المعيشي.
وأوضحت أن توزيع الوجبات يشمل جميع مراكز المحافظة، حيث تم البدء بقريتين بمركز إيتاي البارود ضمن قرى مبادرة “حياة كريمة”، ويستمر التوزيع ليغطي 15 مركزًا خلال شهر رمضان.
الجدير بالذكر أن المبادرة يتم تنفيذها بالتعاون بين المجلس القومي للمرأة ووزارة الأوقاف ومؤسسة “حياة كريمة” والغرفة التجارية بالبحيرة، كما يتم تدريب المشاركات تحت إشراف أحد الطهاة المحترفين لضمان جودة الطهي وتطوير مهاراتهن.
اكتشاف المزيد من العاصمة والناس
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.