ضبط 2.5 طن حلاوة طحينية وكبدة فاسدة قبل بيعها للمواطنين

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة رقابية موسعة، لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء، بدائرة مركز ومدينة الخانكة.

وأسفرت الحملة عن ضبط حوالي 2 طن ونصف (حلاوة طحينية +  كبدة  + سمبوسك)، وجميعها متغيرة الخواص الطبيعية، وتم تصنيعها بشكل غير سليم داخل منشأة غير مرخصة، ويوجد بها خطر داهم علي الصحة العامة وصحة المواطنين، وغير مستوفاة للشروط الصحية، كما تم سحب عينات من المنتجات المتداولة بالأسواق الموجودة بتلك المنشآت وإرسالها إلي معامل بنها لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف.

كما شهدت الحملة إعدام 30 كجم هوالك إنتاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير محاضر للمشتغلين بالأغذية دون حملهم شهادات صحية، والتوصية بغلق 3 مصانع لإدارتها بدون ترخيص من الجهات المختصة، ووجود خطر داهم علي الصحة العامة وصحة المواطنين.

جاء ذلك بناءا علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية؛ والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور حاتم الشامي مدير الإدارة الصحية بالخانكة، والدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالإدارة، والتشديد علي اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة.

وبالتنسيق مع الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ورجب نصر مراقب أول الأغذية بالمديرية، وشارك بالحملة مكتب مراقبة الأغذية بالخانكة إيهاب الفريد رئيس المكتب، وخالد عبد الهادي، وأحمد مبروك، ومينا يوسف مفتشو الأغذية.